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Vigilância orienta donos de bares sobre riscos de bebidas clandestinas
Palestra alertou para o perigo de intoxicação por metanol e reforçou boas práticas no comércio
A Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) promoveu, na tarde de sexta-feira, 17, uma palestra educativa voltada aos proprietários de bares e restaurantes da capital, com foco nos riscos das bebidas alcoólicas destiladas clandestinas.
De acordo com o chefe especial da Visa, Airton Santos, a iniciativa reforça o compromisso do órgão com a segurança dos consumidores e a promoção de boas práticas no comércio de alimentos e bebidas. “Nosso objetivo é conscientizar e orientar o setor sobre a importância de comercializar produtos de procedência comprovada, garantindo a saúde pública”, destacou.
Durante o encontro, os participantes receberam orientações sobre como identificar bebidas irregulares e evitar situações que possam causar intoxicações por metanol, substância tóxica que pode estar presente em produtos adulterados. Foram apresentadas medidas preventivas, como verificar rótulos e selos de autenticidade, comprar apenas de fornecedores credenciados e evitar aquisições on-line sem procedência garantida.
O evento contou com a presença de Hedivardo Costa, médico veterinário e fiscal de Alimentos da Visa; Marcus Batalha, presidente da Abrasel; e Daiwisson Alves, advogado e representante do PROCON Alagoas.
A ação integra o trabalho contínuo da Vigilância Sanitária de Maceió em garantir a qualidade dos produtos comercializados e proteger a saúde da população.