Agência Brasil
Onda de frio vai impactar no preço do trigo e do pão
Além de fazer os brasileiros tirarem os casacos do armário, a onda de frio que atinge as regiões Sul, Sudeste e até o Centro-Oeste vai obrigar os alagoanos a colocarem as mãos nos bolsos devido ao aumento esperado para os próximos meses no preço do pão. O motivo para o reajuste é o congelamento de lavouras das regiões, que são as principais responsáveis pelo trigo que circula no País.
O congelamento das plantações que chegaram a registrar 5 graus negativos ao longo do mês de julho deve gerar mais um choque inflacionário no preço dos alimentos, já que o desajuste climático renovou o desafio dos agricultores das regiões na redução de prejuízos.
Geadas que aconteceram durante o último mês resultaram em perdas milionárias com lavouras inteiras “queimadas” pelo gelo, folhas congeladas e até o comprometimento de plantações inteiras. De acordo com o Instituto Brasileiro de Economia, da Fundação Getúlio Vargas, os derivados do trigo, por exemplo, podem ser os mais impactados que o grão é responsável pela farinha, massas, biscoitos e pão.
Além deste, o aumento no preço de derivados da soja também é esperado para os próximos meses. “É possível que exista um impacto pontual em alguns produtos. As hortaliças são bem perecíveis, mas existe boa produção de hortaliças em Alagoas e em estados vizinhos. De igual maneira, o feijão. O trigo é um problema. O Brasil não consegue ser autossuficiente e depende da produção no Sul do país e da importação”, explica o pesquisador e professor de Geografia da Universidade Federal de Alagoas Lucas Lima Apesar da possibilidade do aumento, Lima explica que “não é possível cravar com exatidão quando o aumento deve acontecer, mas que é bem provável que impacte no pão, nas massas e nos biscoitos”, diz ele. “
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