Após dias de chuva, moradores de Maceió registraram revoadas de tanajuras em bairros como Bebedouro e Santa Amélia, o que levou grupos a se reunirem para capturar o inseto, prática ligada a hábitos culturais e ao período de maior incidência entre dezembro e março.

As tanajuras são formigas aladas, também chamadas de içás, que saem dos formigueiros para o voo reprodutivo, geralmente no fim da tarde e início da noite, quando as condições de umidade e temperatura favorecem a dispersão das colônias.

A coleta costuma ocorrer em grupo e acompanha um costume antigo no Nordeste, em que moradores se dirigem a áreas abertas para capturar os insetos durante a revoada, aproveitando o momento em que elas estão mais expostas.

Pode comer Tanajura?

O consumo das tanajuras tem origem em práticas indígenas e segue presente em diferentes regiões do país, sendo comum no Norte e Nordeste, onde o inseto é preparado de formas variadas, como frito, assado ou torrado, muitas vezes com farinha de mandioca.

Do ponto de vista legal, o consumo de tanajuras não é proibido no Brasil, desde que não envolva comercialização irregular em grande escala ou impacto ambiental, já que se trata de um recurso natural que pode ser coletado para subsistência.

Além do consumo doméstico, há registros de venda informal, inclusive em Maceió, onde o produto circula em grupos de mensagens sendo vendidos em garrafas com preços que podem chegar a R$ 20 o quilo.

O período de maior ocorrência das tanajuras se concentra entre dezembro e março, fase em que as chuvas contribuem para o surgimento das revoadas e estimulam tanto a coleta quanto o consumo do inseto em diferentes localidades.