Um paciente da UPA do Benedito Bentes, em Maceió, encontrou larvas em uma marmita servida na unidade de saúde. O caso foi divulgado nesta quarta-feira, 18, após imagens que mostram a refeição supostamente contaminada circularem nas redes sociais.

Pelas fotos, o prato aparenta ser frango cozido com macaxeira. Uma das larvas aparece sobre a proteína e outra na lateral interna do recipiente de isopor utilizado para armazenar o alimento.

Em nota, a diretora-geral da unidade, Laís Feitosa, informou que, assim que tomou conhecimento do caso, realizou notificação extrajudicial à empresa terceirizada responsável pelo fornecimento das refeições. Segundo o posicionamento, a empresa se comprometeu a averiguar a situação com urgência para identificar possíveis falhas no processo.

Ainda de acordo com a direção, uma equipe do Serviço de Controle de Infecção Relacionada à Assistência à Saúde (Sciras), junto ao setor de Qualidade da unidade, fará visita técnica ao local de preparo das refeições para fiscalizar as condições higiênico-sanitárias e reforçar os protocolos de segurança alimentar.

A Secretaria Municipal de Saúde de Maceió (SMS) também informou que está apurando responsabilidades sobre as inadequações nas refeições servidas e que medidas já foram adotadas para garantir a segurança alimentar dos usuários.

Leia a nota de esclarecimento na íntegra:

A UPA Benedito Bentes vem a público esclarecer sobre algumas imagens que mostram marmitas com larvas, as quais teriam sido supostamente servidas na unidade.

Assim que tomou conhecimento do caso, a direção da UPA adotou imediatamente as medidas cabíveis, realizando uma notificação extrajudicial à empresa terceirizada responsável pelo fornecimento das refeições. A empresa já se prontificou a averiguar a situação com urgência, a fim de identificar e apurar eventuais falhas no processo.

Informamos ainda que a equipe do Sciras (Serviço de Controle de Infecção Relacionada à Assistência à Saúde), em conjunto com o setor de Qualidade da unidade, realizará uma visita técnica ao local de preparo das refeições para fiscalizar as condições higiênico-sanitárias e reforçar os protocolos de segurança alimentar.

Ressaltamos que é procedimento de praxe da UPA realizar vistorias regulares nas marmitas servidas aos pacientes, como parte das ações contínuas de controle e garantia da qualidade dos alimentos ofertados.

A UPA Benedito Bentes reafirma seu compromisso com a segurança, o bem-estar e o respeito aos pacientes e seguirá acompanhando o caso com total rigor e transparência.

Atenciosamente,
Laís Feitosa,
Diretora-geral da UPA Benedito Bentes

Confira a nota da SMS:

A Secretaria Municipal de Saúde de Maceió (SMS) está apurando responsabilidades com relação às inadequações das refeições servidas aos pacientes da UPA do Benedido Bentes.

A SMS reforça o compromisso com a saúde da população e informa que já foram adotadas medidas para garantir a segurança alimentar dos usuários da unidade de atendimento.