Inovação

Cerveja artesanal de Alagoas à base de mandioca conquista pódio nacional

Cerveja Alagoas Funky Wild utiliza a fermentação selvagem da mandioca como base da bebida
Por Redação 12/03/2026 - 16:33
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Divulgação
A Alagoas Funky Wild foi inscrita em uma categoria inédita do concurso: Manipueira Selvagem.
A Alagoas Funky Wild foi inscrita em uma categoria inédita do concurso: Manipueira Selvagem.

Uma cerveja produzida em Murici, no interior de Alagoas, conquistou destaque em uma das principais competições do setor cervejeiro brasileiro. 

A Alagoas Funky Wild, da cervejaria Caatinga Rocks, ficou em terceiro lugar geral no 14º Concurso Brasileiro de Cervejas, uma das premiações mais importantes da indústria cervejeira no país. O rótulo é produzido em Murici, município localizado na Zona da Mata alagoana, e conquistou medalha de bronze na categoria “Best of Show”, etapa que reúne as melhores cervejas de toda a competição.

O Concurso Brasileiro de Cervejas é considerado uma das disputas mais exigentes do setor. Na dinâmica da premiação, apenas cervejas que conquistam medalha de ouro em suas categorias avançam para a fase final, onde são avaliadas novamente para definir o pódio geral.

A presença da cerveja alagoana entre as três melhores do país reforça o crescimento da produção artesanal no Nordeste, que vem ampliando espaço em competições nacionais e internacionais. Além da Caatinga Rocks, outras cervejarias nordestinas também figuraram entre as premiadas nesta edição, evidenciando o fortalecimento do mercado regional.

A conquista reforça o reconhecimento da produção artesanal desenvolvida em Alagoas e coloca a Caatinga Rocks novamente em evidência no cenário cervejeiro nacional. Em publicação nas redes sociais após o anúncio do resultado, a cervejaria celebrou a premiação destacando o trabalho da equipe e o vínculo com o território onde a marca foi criada.

A Alagoas Funky Wild foi inscrita em uma categoria inédita do concurso: Manipueira Selvagem. O estilo é inspirado em práticas tradicionais ligadas à produção de alimentos à base de mandioca e utiliza fermentação selvagem da manipueira, líquido extraído da raiz da mandioca durante o processamento.

A técnica resgata saberes associados a culturas indígenas e à culinária regional brasileira, transformando esses elementos em uma proposta inovadora dentro do universo da cerveja artesanal.


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