O Ministério da Pesca e Aquicultura está trabalhando em iniciativas para incrementar o consumo de pescados em todo o país para além de datas religiosas comemorativas e regiões com cultura pesqueira. Em entrevista ao programa “Bom dia, ministro” na quinta-feira (16), o novo chefe da pasta, Edipo Araujo, anunciou que uma dessas estratégias é a criação da “Semana do Pescado” em setembro por meio de parcerias com o setor privado.

“Estamos trabalhando para que a população deixe de comer peixe apenas no Natal e na Semana Santa, datas onde o consumo é principalmente de espécies estrangeiras, como o bacalhau.

Na avaliação do ministério, o consumo dessa fonte de proteína no Brasil é baixo e concentrado em lugares com cultura pesqueira, como a região amazônica, onde a média de consumo anual por pessoa pode chegar a 40 quilos.

Segundo Araujo, em média, o brasileiro consome 12 quilos de pescado por ano, oito a menos do que a média mundial. Em regiões do Centro-Oeste, essa média pode cair para cinco quilos apenas. Outra frente dessa estratégia é introduzir os pescados no programa de merenda escolar como uma forma de “mudar a cultura de consumo” no país.