A identidade gastronômica de Maceió está diretamente ligada aos sabores do mar. Com um litoral extenso e uma forte cultura pesqueira, a cidade é um destino certo para quem busca peixes e frutos do mar frescos e bem preparados.

As opções na capital são muitas, indo de receitas clássicas alagoanas a pratos com toques da cozinha internacional. Para facilitar a escolha, o Extra mapeou a cena local e apresenta um guia com cinco restaurantes que são referência no assunto.

1. Janga (Ponta Verde)

O Janga é sinônimo de sofisticação e cozinha contemporânea. Com um ambiente elegante e um serviço impecável, o restaurante é famoso por pratos criativos que valorizam os ingredientes locais. O carro-chefe, "Camarão Jangadeiro", é um exemplo da expertise da casa, que atrai tanto turistas quanto moradores para ocasiões especiais. É uma experiência gastronômica completa, ideal para quem busca um toque de requinte. Os pratos principais para duas pessoas ficam na faixa de R$ 150 a R$ 210 (verificado em 23/09/2025).

2. Imperador dos Camarões (Pajuçara)

Um verdadeiro ícone da orla de Maceió, o Imperador dos Camarões é uma parada quase obrigatória para turistas. O restaurante se tornou uma instituição principalmente por uma criação famosa: o "Chiclete de Camarão", um prato cremoso com camarões e queijo que virou atração turística. Com um ambiente movimentado e de frente para o mar, oferece a combinação perfeita de boa comida e a vista deslumbrante da praia. O famoso prato para duas pessoas custa entre R$ 130 e R$ 160 (verificado em 23/09/2025).

3. Wanchako (Ponta Verde)

Para quem busca uma experiência gastronômica de alto nível, o Wanchako é a referência. Considerado um dos melhores restaurantes de cozinha peruana do Brasil, sua especialidade são os ceviches e pratos que combinam peixes e frutos do mar frescos com temperos exóticos dos Andes. O ambiente é intimista e exclusivo, ideal para um jantar memorável. É a opção mais sofisticada da lista, com pratos principais para duas pessoas na faixa de R$ 220 a R$ 280 (verificado em 23/09/2025).

4. Massagueirinha (Ponta Verde)

Com a alma de um bar e restaurante tradicionalmente alagoano, o Massagueirinha é famoso por seu ambiente descontraído, sempre animado, e por seus clássicos petiscos. É o lugar perfeito para começar com os famosos caldinhos de sururu ou de camarão. Além disso, oferece pratos clássicos como a peixada alagoana, tudo com um sabor autêntico e caseiro. É a cara de Maceió. Os pratos principais para duas pessoas custam entre R$ 110 e R$ 150 (verificado em 23/09/2025).

5. Akuaba (Jatiúca)

O Akuaba traz a riqueza da culinária afro-baiana para Maceió, com um cardápio repleto de pratos que têm os frutos do mar como base. Comandado pela chef Vera Moreira, o restaurante é aclamado por suas moquecas, vatapás e acarajés, preparados com azeite de dendê e muito axé. O ambiente é temático e acolhedor, proporcionando uma imersão cultural através da comida. Uma moqueca caprichada para duas pessoas fica na faixa de R$ 140 a R$ 190 (verificado em 23/09/2025).