Se você já notou produtos nos supermercados com rótulos alertando sobre altos teores de gorduras saturadas, açúcares e sódio, já se deparou com uma tentativa de conscientização sobre os riscos do consumo excessivo desses nutrientes. No entanto, muitos não percebem que, por trás de uma má alimentação, esconde-se um inimigo silencioso: o colesterol alto.

Para destacar os perigos dessa condição, o Dia Nacional e Mundial de Combate ao Colesterol é celebrado em 8 de agosto, reforçando a necessidade de ações concretas e rotineiras para combater um problema que afeta cerca de 40% dos adultos no Brasil.

No estado de Alagoas, o Hospital Universitário Professor Alberto Antunes (HUPAA), vinculado à Universidade Federal de Alagoas (Ufal) e à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), oferece serviços especializados para o diagnóstico e tratamento do colesterol alto, via Sistema Único de Saúde (SUS). 

A instituição realiza consultas e exames com foco na prevenção e intervenção precoce de doenças cardiovasculares, oferecendo acompanhamento contínuo para reduzir o risco de eventos como infarto e acidente vascular cerebral (AVC).

Desmistificando o colesterol

Embora muitas vezes seja visto como vilão, o colesterol é essencial para funções básicas do organismo, como a produção de hormônios e ácidos biliares. O problema surge com o excesso de colesterol LDL, conhecido como "colesterol ruim", que pode se acumular nas artérias, formando placas de gordura que aumentam o risco de doenças cardiovasculares.

Além do LDL, existem outras duas variações: o VLDL, que em excesso também pode ser prejudicial ao transportar triglicerídeos pelo sangue, e o HDL, conhecido como "colesterol bom", que ajuda a limpar as artérias e reduzir o risco de doenças cardíacas.

Segundo a endocrinologista do HUPAA-Ufal, Magaly Medeiros, para reduzir o LDL e reverter as placas de colesterol nas artérias, é necessário diminuir o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, presentes em laticínios integrais, carnes gordas, embutidos, frituras e outros.

Além disso, Magaly destaca a importância de controlar outros fatores de risco, como diabetes, hipertensão, tabagismo, e o excesso de peso, além de praticar atividade física regular e reduzir o tempo sedentário. "Os hábitos alimentares interferem apenas em 30% do colesterol; o restante é metabolizado pelo próprio organismo", explica.

Tratamento preventivo e contínuo

O tratamento do colesterol deve ser preventivo, segundo a médica, para evitar infartos e AVCs. O controle da alimentação, atividade física e uso de medicamentos, como as estatinas, devem ser mantidos ao longo da vida. "A mortalidade é reduzida com o tratamento. A cada 40mg/dL de colesterol LDL reduzido, a mortalidade por infarto se reduz em 20%", ressalta Magaly, enfatizando a importância do acompanhamento médico.

Dicas para manter o colesterol sob controle

. Evite gorduras saturadas e trans presentes em ultraprocessados.
. Prefira gorduras insaturadas, como as encontradas em azeite de oliva, abacate e peixes oleosos.
. Consuma alimentos ricos em fibras solúveis, como aveia e maçãs.
. Reduza o consumo de álcool e evite o tabagismo.
. Pratique exercícios físicos regularmente.
. Realize exames periódicos para monitorar os níveis de colesterol.